মা ও শিশুদের পুষ্টি চাহিদা পূরণে বসতবাড়িতে মাসরুম উৎপাদন বিষয়ক প্রশিক্ষণ

মা ও শিশুদের পুষ্টি চাহিদা পূরণে বসতবাড়িতে মাসরুম উৎপাদন বিষয়ক ২ দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণ শুরু হয়েছে। চাঁপাইনবাবগঞ্জ এরিয়া প্রোগ্রাম, ওয়ার্ল্ড ভিশন বাংলাদেশ এর আয়োজনে এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, চাঁপাইনবাবগঞ্জ এর সহযোগীতায় মা ও শিশুদের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ৫ ও ৬ মার্চ এই প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হবে। আজ সকালে হর্টিকালচার সেন্টারে প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করেন এবং অংশগ্রহণকারীদের উদ্দেশ্যে পরামর্শ ও মাসরুম চাষে উৎসাহ প্রদান করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ পরিচালক, কৃষিবিদ ড. পলাশ সরকার। বিশেষ অতিথি ছিলেন হর্টিকালচার সেন্টারের উপ পরিচালক কৃষিবিদ এ.কেএম মনজুরে মাওলা। অতিথিগণ তাদের বক্তব্যে বলেন যে, প্রান্তিক জনগোষ্ঠির জন্য মাসরুম একটা সময়উপযোগী প্রোটিন সমৃদ্ধি সবজি যার মধ্যে ঔষধি গুনাগুন রয়েছে। এই মাসরুম খেতেও সুস্বাদু যা আমাদের শরীরের পুষ্টি ঘাটতি পূরণসহ বানিজ্যিকভাবে উৎপাদন করে পরিবারের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধিও আনতে পারে। উপ পরিচালক মহোদয়গণ এ মাসরুম চাষের জন্য কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর এর মাধ্যমে অংশগ্রহনকারীদের সার্বিক সহযোগীতা প্রদানের আশ^াস প্রদান করেন। উল্লেখ্য ২ দিনব্যাপি প্রশিক্ষণ পরিচালনা করবেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের জে এম আর এস কৃষিবিদ ড. মো. জহুরুল ইসলাম। এছাড়া উক্ত প্রশিক্ষণে অংশগ্রহনকারীদের শিশু ও মায়েদের পুষ্টি সমস্যা নিরোসনের জন্য বসতবাড়ীতে মাসরুম চাষের গুরুত্ব তুলে ধরেন ওয়ার্ল্ড ভিশন বাংলাদেশের এরিয়া প্রোগ্রাম ম্যানেজার মি. জেমস বিশ^াস, এবং টেকনিক্যাল প্রোগ্রাম স্পেশালিস্ট, ইফতেখার উদ্দিন আহমেদ, এসিও। উক্ত প্রশিক্ষণ আয়োজনে সার্বিক সহযোগীতা প্রদান করেন সিনিয়র প্রোগ্রাম অফিসার মি. শ্যামল এইচ কস্তা ও সুজন গ্রেগরী।