কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। বাঙালির কাছে মাছ অত্যন্ত পছন্দের খাবার। তবে অনেকে কাঁটার ভয়ে মাছ থেকে দুরে থাকেন। আবার অনেকের ভাল লাগা থেকে মাছ পেলে খায়েশ করে খান। ঠিক এই রকমই জমিয়ে খেতে বসেছেন কেউ, এমন সময় গলায় বিঁধলো কাঁটা! কী করবেন তখন ভেবে পাচ্ছেন না? তাহলে চলুন জেনেনি গলায় মাছের কাঁটা বিধলে কী করবেন?
অনেকেই মাছের কাঁটা দূর করার সহজ উপায় হিসাবে এক দলা সাদা ভাতের মণ্ড খেয়ে থাকেন। নরম ছোট কাঁটা হলে এতে অনেক সময় নেমেও যায়। কিন্তু এছাড়াও বেশ কিছু ঘরোয়া উপায়ে দূর করা যায় মাছের কাঁটা। চলুন জেনে নেই-
*গলায় কাঁটা আটকালে হালকা গরম পানিতে একটু লেবু নিংড়ে সেই মিশ্রণ খান, লেবুর অ্যাসিডিক ক্ষমতা কাঁটাকে নরম করে দিতে সক্ষম। ফলে এই মিশ্রণ খেলে কাঁটা নরম হয়ে নামবে সহজে।
*গলায় কাঁটা বিঁধলে দেরি না করে অল্প অলিভ অয়েল খেয়ে নিন। অলিভ অয়েল অন্য তেলের তুলনায় বেশি পিচ্ছিল। তাই গলা থেকে পিছলে নেমে যাবে কাঁটা।
পানির সঙ্গে মিশিয়ে নিন ভিনিগার। ভিনিগার কাঁটাকে নরম করার ক্ষমতা রাখে। তাই এই মিশ্রণ খেলে কাঁটা সহজেই নেমে যায়।
বিষয়গুলো জেনে রাখা ভাল। কেননা আপনিও হয়তো কখনো এই ধরণের সমস্যায় পড়তে পারেন।
